(Arroz, cebolla, ajíes, pimentón verde, zanahorias, jamón, pechuga de pollo, cerdo, acompañado de pan tajado horneado con salsa de ajo)
(Una proteínas) en salsa de su preferencia (Uva, ciruela, BBQ, Bechamel) (Acompañado de arroz fantasía o de almendras, puré de papa, ensalada tropical)
(Dos proteínas) en salsa de su preferencia (Uva, ciruela, BBQ, Bechamel) (Acompañado de arroz fantasía o de almendras, puré de papa, ensalada tropical)
(Dos proteínas) en salsa de su preferencia (Uva, ciruela, BBQ, Bechamel) (Acompañado de arroz fantasía o de almendras, puré de papa, ensalada tropical) Agua, Postre Napoleón, Gaseosa de su preferencia.
De Gallina criolla, Guandul, Mondongo, Costilla, Trifasico.